“不烧钱”的淘菜菜还能成功吗？
“不烧钱”的淘菜菜还能成功吗？ 2021-10-19 18:37:28 作者：锋度 近日，阿里巴巴在长沙正式官宣已整合“盒马集市”与“淘宝买菜”...
2021-10-19 18:37:28 作者：锋度
近日，阿里巴巴在长沙正式官宣已整合“盒马集市”与“淘宝买菜”，统一升级为新品牌“淘菜菜”。
完成品牌升级后，淘菜菜将与其它社区电商平台，包括美团优选、多多买菜、兴盛优选等对手展开进一步竞争。在当下市场第一梯队已由美团和拼多多占据的前提下，淘菜菜能成功吗？它与前两者又会有哪些差别？
社区团购这门生意，从模式上来看并不难理解。以社区为单位，由团长在线上借助微信群、小程序等组织社区居民拼团支付，当日线上下单，次日即可自提或由团长送货上门，平台担任采购、物流仓储及售后支持的角色。
社区团购最初在2018年发酵，并借助去年疫情居家隔离的大背景迅速发展起来，随后，除了以社区团购起家的兴盛优选、十荟团等品牌之外，美团、滴滴、拼多多等互联网巨头也纷纷加入。
去年可谓是社区团购大战最为火热的一年，不少平台纷纷加大补贴，但转折点发生在去年底，央媒点名批评社区团购平台这种“烧钱抢流量”的行为后，国家市场监管总局也提出了“九不得“规定。
有资料显示，在补贴被叫停以及疯狂增速泡沫被挤出后，社区团购平台开始陷入增长瓶颈，今年7月，行业排名前列的同程生活宣布破产；食享会宣布撤离社区团购；而背靠滴滴的橙心优选也进行了大范围的调整和收缩；有阿里支持的十荟团宣布关闭部分市场。
从今年二季度开始，社区团购行业加速洗牌，流量向头部平台集中。专家表示，美团优选和多多买菜基本实现对全国1-5线城市全覆盖，且5线城市覆盖率接近80%，已稳居第一梯队。
在这种情况下，阿里凭借“淘菜菜”高调入场，它到底是怎么想的？
在讨论这个问题之前，我们先看阿里自己对淘菜菜的定位，是“社区电商”而非“社区团购”，二者虽有相似，但也有不同。
虽然都是以团长为核心，实现“今天下单，明天提货”的购买模式，但淘菜菜的团长跟传统社区团购有所不同，主要以社区内的夫妻店为主，它们具有更确定性的服务和运营能力，均围绕社区街道而建，与社区用户有着广泛的接触和交流，是天然的流量入口。
除此以外，在阿里的规划中，淘菜菜将对680万零售店进行供应链数字化改造，通过阿里的生态赋能，将社区夫妻店从单一零售店升级为社区综合服务点，在发挥末端提货点履约功能，增加丰富的SKU供给，支持生鲜、百货、日杂等商品，还能收发快递，充分利用店面与店主等待顾客时间提升经营收益。据阿里披露，最近半年接入淘菜菜的夫妻小店综合收入提升了30%。
事实上，淘菜菜能有“不烧钱”的底气，很大原因还是因为它有淘宝APP这个庞大流量池作为支撑，目前，淘菜菜已登陆淘宝与淘特APP首页。
从结果来看，在社区团购最为火热的去年，美团年报显示，其销售成本由19年第四季度的184亿元增长至285亿元，同比增速为54.3%。社区团购所在的新业务板块，也是美团去年的亏损根源，新业务板块全年亏损60亿元，全靠其外卖业务来弥补这个现金流“漏洞”。
因此，进入下半年以来，团长的佣金便开始继续降低，整体水平已经从早期的10%降到5%-6%，“去团长化”已经成为行业共识。
背后的原因并不难理解，对腰部平台来说，持续“烧钱”会受限于资金实力，加上这也与宏观政策相背离，补贴终究需要停止；而对于互联网巨头或头部平台来说，前期依靠团长抢流量基本已让它们完成了区域占领，下一步需要做的是将流量引导至自己的APP，回归到平台中心化的流量池，严格来说，最终这些巨头也是朝着“社区电商”这个方向来做的。
因此，阿里在“团长策略”选择以“夫妻店+个人团长”双腿走路的方式，在“去团长化”趋势的前提下，通过增加引流的基点，来降低在团长佣金上的支出。
