电陶炉和电磁炉的区别-电陶炉和电磁炉哪个更好一些
今天我们来和大家一起聊一聊关于电陶炉和电磁炉的区别对比怎么样吧,看看这两款值不值得我们消费者去购买呢?接下来我们就来和大家一起具体的介绍一下这两款电陶炉和电磁炉的更多信息吧,给最近想买这两款电陶炉和电磁炉的朋友们一个参考信息吧。
一、电磁炉和电陶炉的工作原理
电磁炉的工作原理是通过电磁感应作用于锅具,使锅具发热,起到加热的作用。电陶炉的工作原理是电陶炉内部的电阻丝插电发热变红,产生热量,透过锅具传达给食物。
二、电磁炉和电陶炉是否有辐射
电磁炉工作时会产生辐射,而且离电磁炉越近,辐射越大,对人体会有一定的危害,特别是孕妇和小孩要避免使用。
电陶炉使用的是远红外的发热技术,无高频辐射,这种波长射线能被人体吸收,可以促进人体血液循环,加快新陈代谢,孕妇也可以使用。
三、电磁炉和电陶炉锅具的使用
电磁炉只能使用有导磁性的锅具,所以只能选择铁质或者钢制的平底锅,而电陶炉的锅具没有限制,只要是平地的锅具都可以使用。
四、电磁炉和电陶炉的温度调节
电磁炉的温度上升的很快,所以可能会有火力忽高忽低的情况,不好掌控,而电陶炉可以精准控温,温度能够被控制在一定的范围内,做饭也不会手忙脚乱了。
五、电磁炉和电陶炉的温度选择
电磁炉的最高温度是再270°,而且受热不均匀,所以锅底会发生焦糊的现象,电陶炉的温度跨度很大,可以自行调节挡位,最高可达700°,而且受热均匀,不会出现局部温度过高的现象。
六、电磁炉和电陶炉保温效果
电磁炉是锅具发热原理,加热快,散热也快,所以没有保温的功能。电陶炉的温度冷却速度比较慢,还有余温,所以可以对食物保温,所以接触的时候要当心一点。
七、电磁炉和电陶炉适用范围
电磁炉需要搭配锅具使用,如果没有合适锅具就没有办法使用。电陶炉可以用来烧烤、爆炒、慢炖、火锅、煎炸等多种功能。
八、家用电陶炉推荐
1.小熊电陶炉
小熊这款电陶炉造型简单,色彩大方,样式小巧,最大2200W火力,可以炒菜、可以火锅、可以烧烤,不挑锅具,可以随意发挥,3小时定时功能,到点自动挑断。
2.九阳电陶炉
九阳电陶炉可以说是移动的小厨房了,炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅、烤盘、陶瓷锅都可以使用。还可以根据不同的烹饪方式选择加热方案,内外双环火设计,内环文火,外环无火,24小时定时烹饪,到点自动关机,烹饪时无需守候在旁,可以放心追剧。