自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门

夏天就是吃雪糕的季节，但是外面卖的雪糕热量高而且还不健康，因此越来越多的养生吃货开始在家里自己制作水果雪糕，味道真的是一点不输外面卖的，而且非常的简单好操作，下面就为大家带来了自制水果雪糕简易做法窍门。

今天教大家做美味的水果雪糕，现在正是吃芒果的季节，口感丝滑，味道香甜，还富含大量的黄酮类物质，有美容养颜的功效，喜欢吃的朋友们赶快学起来吧。

做芒果雪糕，首先我们要把芒果去皮，将芒果的果肉切成小丁，放入料理机中，将芒果果肉打成泥待用。

然后准备一些炼乳或者是淡奶油，加入适量的白砂糖，用打蛋器打发，没有炼乳和淡奶油的话，也可以像做蛋糕一样用鸡蛋清和白砂糖一起打发。

接着准备一盒浓稠的酸奶，在酸奶里面，加入适量的蜂蜜，用打蛋器将其搅拌均匀。

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酸奶糊分成三份，分别加入打发的淡奶油，搅拌均匀之后，在其中的两份里面加入芒果泥，一份多加一点，一份少加一点，搅拌均匀之后备用。

接着准备好雪糕模具，把三份搅拌好的淡奶油依次倒入模具中，每一样倒入1/3即可。

均匀倒进模具之后轻轻振动，让其表面变得平整，然后插入雪糕棍，盖好盖子放入冰箱里面冷冻，通常冷冻3个小时就可以拿出来吃了。

分层次的芒果雪糕，每一口都是香甜的奶油味和丝滑的芒果。

自己动手做出来的芒果雪糕营养美味还健康，市面上的雪糕大多数都添加有食用糖精和色素，虽然味道好，但不够健康，自己在家动手做简单又好吃。