有哪些高蛋白养生食物?2021十大高蛋白养生食物排行榜
蛋白质是我们人体中不能缺少的元素,缺少蛋白质人体抵抗力就会下降,但是很多小伙伴不知道哪些食物中蛋白质高?到底该怎么补?那么有哪些高蛋白食物呢?今天我们就来盘点一下那些排行榜前十的高蛋白食物,感兴趣的小伙伴一起看看吧!
1.鸡蛋
全蛋是地球上最健康、最营养的食物之一。它们富含维生素、矿物质、健康脂肪、护眼抗氧化剂和大脑营养素,而大多数人却摄入不足。
全蛋的蛋白质含量很高,而蛋白则几乎是纯蛋白质。
蛋白质含量:1个大鸡蛋含有6克蛋白质,具有78卡路里的热量。
2.鸡胸肉
鸡胸肉是最受欢迎的富含蛋白质的食物之一。如果小伙伴不带鸡皮吃,则其中的大部分卡路里来自蛋白质。
饮食伙计香烤鸡胸肉
鸡胸肉也很容易煮,如果做得对,味道也很好。
蛋白质含量:每100克去皮鸡胸肉含蛋白质约20克,133 大卡热量。
3.瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白质含量很高,而且味道鲜美。它富含铁,维生素B12和大量其他重要营养素。
饮食伙计嫩蒸牛肉丸
蛋白质含量:每100克瘦牛肉中约含21克蛋白质和110卡路里的热量。
4.金枪鱼
金枪鱼是一种非常受欢迎的鱼。它的脂肪和卡路里含量都很低,剩下的只是蛋白质。
像其他鱼类一样,金枪鱼的各种营养成分也很高,并且含有相当数量的omega-3脂肪酸。
蛋白质含量:每100克金枪鱼大约含有28克蛋白质,185卡路里。
其实,其他鱼也富含蛋白质。比如三文鱼,每100克含约19克蛋白质,135卡路里。
5.虾
虾是海鲜的一种,它的卡路里很低,但是各种营养素却令人惊叹,其中包括硒和维生素B12等。
和鱼一样,虾也含有大量的omega-3脂肪酸。
蛋白质含量:每100克虾含约17克蛋白质,仅80卡路里。
6.牛奶
有很多小伙伴对牛奶不耐,但不可否认,牛奶具有很高的营养价值,是优质蛋白质的绝佳来源。
牛奶几乎含有人体所需的每一种营养素,它的钙,磷和核黄素(维生素B2)含量非常高。
蛋白质含量:1杯低脂牛奶包含约9.7克蛋白质和137卡的热量。
7.奶酪
奶酪是一种脂肪和卡路里含量非常低的干酪。它富含钙,磷,硒,维生素B12,核黄素(维生素B2)和其他各种营养素。
蛋白质含量:每100克含约25克蛋白质,具有320卡路里的热量。
其他类型的高蛋白奶酪还有帕玛森芝士,瑞士芝士,马苏里拉和切达干酪。
8.燕麦
燕麦是地球上最健康的谷物之一,富含健康的纤维,镁,锰,维生素B1和其他几种营养素。
饮食伙计坚果水果混合燕麦片
蛋白质含量:一杯水煮燕麦约有5.9克蛋白质,含166卡路里的热量。
9.杏仁
杏仁是一种流行的坚果,富含重要的营养素,包括纤维、维生素E、锰和镁。
蛋白质含量:每100克含约23克蛋白质,具有570卡路里的热量,减肥时可少量食用。
其他高蛋白坚果还有开心果、腰果和花生等,但要注意,花生酱的蛋白质含量虽然高,但不宜多吃,因为它“比较咸”。
10.西兰花
与大多数蔬菜相比,西兰花蛋白质含量很高。除此之外,西兰花富含维生素C,维生素K,纤维和钾。
西兰花还富含各种生物活性营养素,被认为有助于预防癌症。
蛋白质含量:100克西兰花含有4克蛋白质,只有约35卡路里。
类似的高蛋白蔬菜还有布鲁塞尔芽菜等。