白兰地是什么酒_白兰地是否就是葡萄酒

2020-12-01 17:55:39

白兰地是在全世界都非常受欢迎的一种酒，国内知名度也很高，虽然大家喝得多但是很少有人知道白兰地是什么酒，那么白兰地到底是什么酒呢？白兰地是否就是葡萄酒呢？今天小编就为大家介绍一下吧。

1.白兰地是什么酒

白兰地是英国白兰地的谐音，起源于法国。当时，由于西班牙战争导致销量下降，法国白兰地一直保存在橡木桶中，直到战争结束。当人们再次饮用储存在橡木桶中的白兰地时，他们发现白兰地的质量比以前更醇厚，并且葡萄酿制酒的颜色仍然具有略带水晶般清晰的琥珀色。从那时起，白兰地已成为世界著名的葡萄酿制酒。

虽然白兰地的起源是法国，但除法国外，美国，英国，澳大利亚和南非等国家的白兰地也很丰富，质量也非常好。

2.白兰地是否就是葡萄酒

白兰地确实是葡萄酿制的酒，但是跟我们日常所说的葡萄酒还是有一定区别的。

葡萄酒是一种佐餐葡萄酒，适合各种用餐场合，一些特殊的葡萄酒也可以用作开胃酒；白兰地通常用作开胃酒和餐后酒，适合单独饮用或制作鸡尾酒。

葡萄酒是具有复杂口味的发酵葡萄酒，并含有许多营养成分。发酵结束后可以将酒饮用。白兰地纯粹是蒸馏酒。发酵后的酒经过蒸馏，然后陈酿复杂。混合酒虽然具有独特的味道和风味，但可以出售，但对健康的影响不如葡萄酒。

以上是今天小编为大家带来的“白兰地是什么酒以及白兰地是否就是葡萄酒”的介绍。每个人通常所说的白兰地酒是指用新鲜葡萄酿造并经过加工处理的蒸馏酒。所以很多人把它与葡萄酒的概念混淆了。希望对大家有所帮助。